姜宴,辣几何? !
时间:2019-03-02 20:08:54 来源:杏耀平台 作者:匿名


湖北农业信息网新闻: 6日晚,武汉白沙洲农贸市场蔬菜区一如既往,但生姜批发线的气氛有点紧张。

一辆带有Lu G许可证的大卡车停在商业大门口,老板和两名员工联手卸货。半个小时之内,附近三家企业的老板们仔细询问:“今天这些商品会不会出现?” “现在山东的当地价格是多少?”

“蔬菜”老板的紧张局势源于新一轮飙升的生姜价格。

“生姜你的军队”重新出现

2010年,“江右军”,相信很多人还记得它。最近,生姜价格飙升,并且比2010年更加激烈。

从3日到5日,当记者走访市场时,他发现武昌上潮的生姜价格为9.5元/斤;徐东附近三个蔬菜市场的生姜零售价约为10元/公斤。白沙洲大市场生姜批发价格也是6.625元/公斤,去年同期价格低于4元/公斤。

根据省物价局的监测数据,3月份,我省生姜平均零售价格为6.95元/公斤,比上月上涨6.76%;与去年同期相比,上涨了109.34%。全国农产品商业信息公共服务平台显示,全国生姜价格自2010年以来创下新高。

湖北的江农是否抓住机会发财?

根据省农业厅蔬菜专家的分析,从2011年到2013年初,生姜价格一直处于低位低位超过一年。许多生姜农民放弃了庄稼,该地区急剧下降。据统计,2011年,山东省莱芜市种植的生姜面积为10万亩,2013年减少到约5.9万亩。安丘市从2011年的21万亩减少到2013年的16万亩。再加上去年气候恶劣,生姜的产量进一步减少。

根据白沙洲市场的批发商,受到2013年5月“毒姜”事件的影响,山东姜被全国许多消费者抛弃,价格暴跌,导致许多农民多年合作放弃行业。主产区产量大幅下降,其他地区天气干燥,产量下降,但消费量没有下降,价格自然暴涨。

湖北农民是否参加了这场生姜盛宴?记者了解到,恩施,皇岗等省的农民已经卖掉了生姜。 H春县六合镇麻涌村以种植姜村而闻名。当地的江农也嘲笑鲜花。一位姓邱的姜告诉记者,他家的生姜已售罄,村里的姜是最低的。出售9件,最高可以卖到十几件,但遗憾的是去年天气过于干燥,产量仅比上一年的一半,产量1000亩,农药的去除和化肥,每亩可赚1万元。

作为湖北着名的房地产---凤头江,在来凤县大河镇,当地村民种植了以前售罄的凤头江,平均每亩产量超过1000公斤。当地江农早退后悔卖,每公斤只卖6元。

需要打破生产周期

今年,“江右军”已经关闭,江农已经开始计划下半年的种植计划。你会在下半年种植生姜吗?多少?

H春的老邱说,看看今年的市场,来年的价格应该不差,善良!

“普通农民只能依靠最浅层次的信息和当地市场信息进行推理和决策。涉及的风险很多。”对于今年的生姜市场,前省社会科学院副院长,全国着名农业专家陈文科说,农民一般只盯着邻居和附近的直接信息来判断他们的行为,看着生姜发了大财,工作和发财,并在第二年效仿。然而,通过这种方式,数千户家庭的乘数效应往往导致短期内产量急剧上升,导致下一轮价格暴跌。 “因此,政府必须在打破市场失灵方面发挥作用。”

事实上,它不仅仅是生姜。近年来,被称为“生姜你的军队”,“大蒜你”和“前进洋葱”的小型农产品轮流上演。生产和市场陷入“价格飙升——区域扩张——产量大幅增加——价格暴跌——区域急剧下降——价格飙升”的恶性循环。价格部门表示,为防止农产品价格暴涨,有必要从生产的角度打破生产周期,稳定市场。

蔬菜专家:2009年,全国大蒜产量与往年相比减少了一半。此外,总量小,易于存放。热钱借机推测并且价格飙升。

对于洋葱,生姜和大蒜等小产品,如何抓住机遇,规避风险?业内人士认为,首先要保证质量和品牌,避免重复山东有毒生姜事件的失误。事实上,在这一点上,湖北也有深刻的教训。它曾经因省内外的凤凰而闻名。导致品质下降,导致品牌受损,多年不能上涨;其次,鼓励生产者“携带集团”,建立合作社,家庭农场,发挥规模生产优势,提高定价,议价能力,提高市场风险承受能力;完善监督管理机制,降低仓储成本,增加对冷库建设的支持。

关键词:

微信|

微博|

空间

分享它: